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10 Años de Coctelería Consciente. Sostenibilidad, economía circular y el futuro de los bares en Latinoamérica
Miércoles 3/9 -> El futuro ya está servido
03 Sep 14:30

10 Años de Coctelería Consciente. Sostenibilidad, economía circular y el futuro de los bares en Latinoamérica

Parque de la Innovación Av. Guillermo Udaondo 1003-1133, C1428, C1429 Buenos Aires
10 Años de Coctelería Consciente. Sostenibilidad, economía circular y el futuro de los bares en Latinoamérica
Parque de la Innovación

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Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, presenta una masterclass imperdible que celebra una década de evolución, impacto y propósito dentro del mundo de las bebidas. Un recorrido íntimo y poderoso que conecta los inicios del proyecto en Argentina con colaboraciones junto a los bartenders, bares y marcas más influyentes del mundo. A través de experiencias reales, aprendizajes clave y desafíos superados, esta clase ofrece una mirada honesta y práctica sobre cómo integrar la sostenibilidad, la economía circular y el consumo responsable en la operación diaria de bares, restaurantes y eventos. Es también una oportunidad para repensar el rol de la coctelería frente al cambio climático, el surgimiento de nuevas generaciones de consumidores y la necesidad urgente de innovación en la industria.

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