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01 Sep
17:30
Del Bar al Planeta: guía de prácticas sostenibles
Parque de la Innovación
Av. Guillermo Udaondo 1003-1133, C1428, C1429 Buenos Aires
Carolina Fortuna integra la industria de las bebidas desde hace 13 años. Realiza asesorías en coctelería, formación de equipos y selección de ingredientes autóctonos. Ha realizado varias aperturas en Argentina, México y Estados Unidos. Es lic. En Fitomedicina, Sommelier de té y bartender uniendo lo mejor de ambos mundos.
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